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Nombre científico: Paracentrotus lividus
Zona de pesca: Atlántico Noroeste (FAO 27)

Huevas de erizo gallego

15,00 Iva inc.

Los erizos de mar son quizás uno de los mariscos más deliciosos que podamos encontrar en las costas gallegas, un manjar muy codiciado y que ahora, gracias a su presentación en una práctica e innovadora conserva, ya podemos disfrutar en cualquier época del año, lo que además les ha proporcionado un merecido protagonismo gastronómico.

Formato: tarrinas de 200 gr.

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