Tiras de choco

Sepia, Choco o Jibia. Distintos nombres para este cefalópodo de carne más gruesa que el calamar, ideal para guisos, rustideras o plancha.
Apreciado para muy distintos platos, de arroces a empanadas.Frecuenta las proximidades de nuestras rías, reposando en los fondos de poca profundidad y se alimenta de pequeños crustáceos.